一：100克多酸牛奶造成約70大卡上下熱量。
二：不同種類的、不一樣原材料的酸牛奶的熱量有所不同。酸牛奶在發酵的過程當中，這其中的可溶性蛋白質、碳水化合物、三酰甘油、維他命C、B族等成分提升，比較容易被吸收。
三：酸牛奶里的乳酸菌可以增強食欲，促消化，乳酸菌飲料在腸胃繁育，能夠帶來抑菌化學物質，能夠抑制腐敗菌的生長，改善腸道菌群，有益于腸胃。
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