過敏體質的人，低血壓患者、糖尿病患者、腎病患者、孕婦這類人群不能喝椰子水。椰子水是一種受歡迎的飲料，尤其在炎熱的夏季。被認為是一種天然的飲料，含有許多營養物質，如鉀、鎂、鈉和維生素C。盡管椰子水有許多好處，但并不是每個人都適合飲用。椰子水可能會引起過敏反應，椰子被歸類為堅果，尤其是對于那些對堅果過敏的人，很有可能也會過敏。如果不確定自己是否對椰子過敏，最好先進行過敏測試，以確保自己的安全。
椰子水含有大量的鉀和鈉，這些物質可以幫助維持身體的電解質平衡。對于低血壓患者來說，飲用椰子水可能會導致血壓進一步下降，引起頭暈、眩暈和昏厥等癥狀，如果患有低血壓，最好避免飲用椰子水。椰子水含有一定量的糖分，雖然它的糖分含量比其他飲料低，但對于糖尿病患者來說，飲用椰子水可能會導致血糖水平升高，如果患有糖尿病，最好避免飲用椰子水，或者在飲用前咨詢醫生的建議。
椰子水含有大量的鉀和鈉，這些物質可以幫助維持身體的電解質平衡，對于腎病患者來說，飲用椰子水可能會導致電解質紊亂，加重腎臟的負擔，如果患有腎病，應該避免飲用椰子水，，對于孕婦來說，飲用椰子水可能會導致血糖水平升高和電解質紊亂，對胎兒產生不利影響。如果懷孕了，也不能飲用椰子水。
盡管椰子水有許多好處，并不是每個人都適合飲用，如果屬于以上任何一類人群，最好避免飲用椰子水，如果打算飲用椰子水，最好選擇新鮮的椰子水，而不是加工過的椰子水，以確保其營養價值和安全性。
